秋田市の障がい者就労支援事業所エバーグリーンは企業様からの受注のみに依存せず自ら価値を創造し所得向上を目指します。その第一歩として、もつ煮はるちゃんプロジェクトを始動しました。
秋田市仁井田の食事処「もつ煮はるちゃん」 の看板メニューをレトルトで復刻しみんなに味わってほしいとの思いでこのプロジェクトを立ち上げました。「もつ煮はるちゃん」 の人気の秘密は秋田県産にこだわった食材です。もつは希少部位のみを使用、比内地鶏を使ったスープで炊きあげました。支援して味わってみませんか? よろしくお願いします。